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김장용 무 1개의 무게는 보통 1.5kg에서 2kg 내외이며, 크기에 따라 1kg 초반부터 2.5kg까지 차이가 납니다. 배추 포기 수나 절임배추 무게에 맞춰 정확한 무 개수를 가늠하면 김칫소 양념이 남거나 부족해지는 낭비를 크게 줄일 수 있습니다. 김장용 무 1개 평균 무게와 크기별 규격 기준가을철 김장 시장이나 대형마트에서 판매하는 김장용 무(다발무)는 여름철 단무지용 무나 일반 봄무와 생김새 및 밀도에서 뚜렷한 차이를 보입니다. 찬 바람을 맞고 자란 김장무는 수분이 차오르면서도 조직이 매우 치밀하고 단단해 겉보기보다 손으로 들었을 때 묵직한 무게감이 느껴집니다. 유통 현장에서 통용되는 김장무의 크기별 평균 중량은 다음과 같이 나뉩니다. 소형 무 (약 1.0kg ~ 1.3kg): 다발무 묶음..